Bir çox mal alan zaman, xüsusən şokoladlar,  şirniyyat və s. onun  etiketində “E” ilə işarə edilmiş qeydlər görürük. Sizdən eşitmişik ki, bu, malın tərkibində olan təhlükəli  maddəni qöstərir.  Xahiş edirik məsləhətinizi verin.

Cavab:  “E” -ilə  işarə edilən inqrediyentlər, ərzaq malına  dad, qoxu, rəng vermək, onu uzun zaman saxlamaq üçün  mala əlavə edilən maddələrdir. Əlbəttdə bu maddələr arzuedilən deyildir. Lakin aşağıdakı inqrediyentlər ciddi xəstəliklər yarada bilər:

E271 – xərçəng  xəstəliyi yaradır
E230 – dərinin normal funksiyasına mane olur
E250 – hipertoniya xəstəliyi olanlar üçün qadağandır
E251 – hipertoniya xəstəliyi olanlar üçün qadağandır
E350 – həzm prosesində pozğunluq qaradır
E462 – həzm prosesində pozğunluq yaradır